ALIANSI.id — Himpunan Mahasiswa Agribisnis (HIMAGRI) Universitas Malikussaleh (Unimal) menggelar kegiatan pemberdayaan wanita di Gampong Pulo Iboih, Kecamatan Kuta Makmur, Kabupaten Aceh Utara, Sabtu (14/2/2026). Kegiatan ini difokuskan pada pelatihan produksi berbagai komoditas rumah tangga guna menangkap peluang usaha menjelang bulan suci Ramadan.
Melalui Program Mahasiswa Berdampak yang bekerja sama dengan Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendikti Saintek), para mahasiswa memberikan pelatihan praktis pengolahan produk bernilai ekonomi. Fokus utama pelatihan meliputi pembuatan camilan seperti olahan cakar ayam, keripik tempe, keripik chili oil, opak, dan boh rom-rom, serta produksi barang kebutuhan rumah tangga berupa sabun cuci baju.
Perwakilan mahasiswa HIMAGRI Unimal, Intan, menjelaskan bahwa pemberdayaan ini bertujuan untuk membekali warga dengan keterampilan teknis yang memiliki nilai jual. “Kami ingin ibu-ibu di gampong memiliki keterampilan tambahan yang bisa dikembangkan menjadi usaha. Tidak hanya belajar membuat produk, tetapi juga memahami proses dan cara pengemasan agar menarik di pasar,” ujar Intan.
Selain sebagai persiapan ekonomi menyambut Ramadan—saat kebutuhan pangan dan produk rumah tangga cenderung meningkat—kegiatan ini juga menjadi momentum bagi warga Gampong Pulo Iboih untuk bangkit secara ekonomi pascabencana banjir yang sempat melanda kawasan tersebut.
Dalam pelaksanaannya, mahasiswa HIMAGRI mendampingi warga secara langsung mulai dari tahap persiapan bahan, teknik pengolahan, hingga proses packing (pengemasan ). Kehadiran metode praktik langsung ini disambut antusias oleh para peserta yang didominasi oleh kaum ibu.
Cut Azidah, salah satu tokoh perempuan Gampong Pulo Iboih, menyampaikan apresiasinya terhadap inisiatif mahasiswa tersebut. Menurutnya, pelatihan ini memberikan harapan baru bagi warga untuk kembali produktif.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi kami. Setelah banjir, banyak ibu-ibu yang ingin kembali produktif untuk membantu ekonomi keluarga. Dengan pelatihan ini, kami jadi tahu cara membuat produk yang bisa dijual, apalagi menjelang Ramadan,” ungkap Cut Azidah.
Melalui program ini, HIMAGRI Universitas Malikussaleh berharap semangat kewirausahaan di Gampong Pulo Iboih terus bertumbuh. Langkah nyata ini diharapkan tidak hanya memperkuat ketahanan ekonomi keluarga pascabanjir, tetapi juga menciptakan kemandirian ekonomi lokal yang berkelanjutan. []
